暑い夏に食べたくなる旨辛エスニックごはん
炊き込みガパオライス
# 雑穀米# 夏向け# アジアン風
調理時間
炊飯＋10分
人数
4人分
栄養情報
・熱量：443kcal
・タンパク質：26.0g
・脂質：8.1g
・炭水化物：67.9g
・食塩相当量：2.2g
・食物繊維量：1.6 g
使用商品
食べやすくて続けやすい雑穀
Ingredient
材料
| 米 | 2合 |
| 雑穀 | 大さじ2 |
| 鶏むねひき肉 | 200g |
| パプリカ（赤・黄） | 各1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく（チューブ） | 大さじ１（15ml） |
| Aナンプラー | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 【仕上げ】 | |
| 卵 | 4個 |
| 油 | 適量 |
| バジルの葉 | 適量 |
How To Make
作り方
パプリカ、玉ねぎは1cm角に切る。
炊飯器に米、雑穀、調味料Aを入れ、２合目まで水を入れる。鶏ひき肉、パプリカ、玉ねぎを入れて軽く混ぜ、白米モードで炊く。
フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
炊き上がった雑穀ごはんを器に盛り、目玉焼きをのせ、バジルを飾る。
ポイント
鶏ひき肉や野菜を生のまま炊飯器に入れて炊くことで、手間を省きつつ、具材にしっかり味が染み込みます！
ナンプラーを使うことで、エスニックな風味を手軽に楽しめます。
Product
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