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大満足のヘルシーおにぎり

こんにゃくと鶏むねミンチのおにぎり ~正月太り対策~

# ソフトブラン玄米# 冬向け# 美容・ヘルシー# おにぎり・お弁当
調理時間

炊飯+15分

人数

4人分

栄養情報

・熱量:324kcal
・タンパク質:14.6g
・脂質:2.7g
・炭水化物:61.1g
・食塩相当量:1.1g
・食物繊維量:2.8g

使用商品

ソフトブラン玄米

レシピKV
ソフトブラン玄米2合(280g)
鶏むねひき肉150g
糸こんにゃく100g (あく抜き不要)
●しょうゆ大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1/2

ソフトブラン玄米を白米モードで炊飯する。

耐熱ボウルに鶏ひき肉と、粗みじん切りして水気をしっかり切ったこんにゃく、●の調味料を入れて混ぜる。

ラップをせずに、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度4分加熱する。

炊きあがったソフトブラン玄米に、③の具材(調味液は調節しながら)を混ぜ合わせ、おにぎりの形に握る。

鶏むね肉を使用することで、ダイエットには不可欠なたんぱく質をとりながら脂質量をおさえることができます。また、こんにゃくを入れることで食物繊維量もアップします。
※水っぽくならないように、調味料の水分は調節しながら入れてください。

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