ツナマヨとカニカマのレタスのり巻き ～簡単炊き込み酢飯～

炊飯窯にソフトブラン玄米と●の調味料を入れる。3合の目盛りまで水を入れて白米モードで炊飯する。炊きあがったら全体を混ぜて粗熱をとる。

ボウルに水気を切ったツナ缶と、マヨネーズを入れて混ぜる。レタスは洗って水気をふき取り、食べやすい大きさにちぎる。
（マヨネーズ量はお好みでご調整ください）

巻きすの上に焼きのりを広げ、①の酢飯を奥3cmほど空けて均等に広げる。

レタス、ツナマヨ、カニカマを酢飯の手前側に横一列に並べる。具材が隠れるように手前から巻き始め、巻きすを使ってしっかりと形を整えながら巻く。

完成した巻き寿司を包丁で食べやすい大きさに切り分ける。