ひな祭りにおすすめ、簡単で華やかレシピ
カップ寿司 ~簡単炊き込み酢飯~
# ソフトブラン玄米# 春向け# ひな祭り
炊飯+15分
4人分
・熱量:330kcal
・タンパク質:9.9g
・脂質:4.2g
・炭水化物:64.5g
・食塩相当量:1.9g
ソフトブラン玄米

Ingredient
材料
| ソフトブラン玄米 | 2合 |
| ●酢 | 大さじ3 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●塩 | 小さじ1 |
| 桜でんぷ | 適量 |
| 錦糸卵 | 適量 |
| むき海老(茹で) | 4尾 |
| きゅうり | 1/3本(薄切り) |
| 青しそ | 4枚(千切り) |
| いくら | お好み量 |
How To Make
作り方
炊飯窯にソフトブラン玄米と●の調味料を入れる。2合の目盛りまで水を入れて白米モードで炊飯する。炊きあがったら全体を混ぜて粗熱をとる。
きゅうりは薄切り、青しそは千切りします。市販の錦糸卵、桜でんぷ、むき海老(ボイル品)、いくらを準備。
カップ半分に酢飯を入れ、桜でんぷをのせたあと、さらに上から酢飯をのせる。
錦糸卵、えび、きゅうり、青しそ、いくらを飾る。
ポイント
錦糸卵をレンジで作る場合
溶き卵をラップを敷いたお皿に薄く広げ、レンジ600Wで1分20秒〜1分50秒加熱します。粗熱がとれたら折りたたみ、細切りにして完成です。
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