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ひな祭りにおすすめ、簡単で華やかレシピ

カップ寿司 ~簡単炊き込み酢飯~

# ソフトブラン玄米# 春向け# ひな祭り
調理時間

炊飯+15分

人数

4人分

栄養情報

・熱量:330kcal
・タンパク質:9.9g
・脂質:4.2g
・炭水化物:64.5g
・食塩相当量:1.9g

使用商品

ソフトブラン玄米

レシピKV
ソフトブラン玄米2合
●酢大さじ3
●砂糖大さじ2
●塩小さじ1
桜でんぷ適量
錦糸卵適量
むき海老(茹で)4尾
きゅうり1/3本(薄切り)
青しそ4枚(千切り)
いくらお好み量

炊飯窯にソフトブラン玄米と●の調味料を入れる。2合の目盛りまで水を入れて白米モードで炊飯する。炊きあがったら全体を混ぜて粗熱をとる。

きゅうりは薄切り、青しそは千切りします。市販の錦糸卵、桜でんぷ、むき海老(ボイル品)、いくらを準備。

カップ半分に酢飯を入れ、桜でんぷをのせたあと、さらに上から酢飯をのせる。

錦糸卵、えび、きゅうり、青しそ、いくらを飾る。

錦糸卵をレンジで作る場合
溶き卵をラップを敷いたお皿に薄く広げ、レンジ600Wで1分20秒〜1分50秒加熱します。粗熱がとれたら折りたたみ、細切りにして完成です。

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