鮭ときのこの塩麹炊き込みごはん
# ソフトブラン玄米# 秋向け# 和風# 美容・ヘルシー# おにぎり・お弁当
調理時間
炊飯＋5分
人数
4人分
栄養情報
・熱量：408kcal
・タンパク質：16.4g
・脂質：10.7g
・炭水化物：65.1g
・食塩相当量：1.1g
・食物繊維量：4.3 g
使用商品
ソフトブラン玄米
Ingredient
材料
| ソフトブラン玄米 | 2合 |
| 生鮭 | 2切れ |
| しいたけ・えのきなどのきのこ類 | 全部で200gほど |
| 塩麹 | 大さじ3〜（調節しながら入れる） |
| 酒 | 大さじ1 |
| 【お好みで】刻み青ねぎ | 適宜 |
How To Make
作り方
下準備：鮭は洗ってペーパーで拭いておく
ソフトブラン玄米を炊飯器に入れ、塩麹・酒・水を加える。
きのこをほぐしてのせ、鮭を皮目を上にして加え、通常炊飯する。
炊き上がったら鮭の骨と皮を除き、全体を混ぜる。器に盛り、ねぎを散らす。
ポイント
塩麹＋きのこ＋玄米でトリプル腸活！
きのこは、舞茸やしめじなどお好みのきのこに代用可能です！
塩麹は商品によって塩分量が異なるため、調節しながら入れてください。足りない場合は、炊飯後に足しても○
Product
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