牛肉とれんこんのしぐれ煮＋玄米ごはん
# ソフトブラン玄米# 秋向け# 和風
調理時間
炊飯＋15分
人数
4人分
栄養情報
・熱量：436kcal
・タンパク質：14.7g
・脂質：10.1g
・炭水化物：73g
・食塩相当量：1.4g
・食物繊維量：4.1 g
使用商品
ソフトブラン玄米
Ingredient
材料
| 炊いたソフトブラン玄米 | 茶碗4杯分 |
| 牛肉（薄切り） | 150g |
| れんこん | 約200g（中1節） |
| しいたけ | 4枚 |
| しょうが | 1かけ分 |
| ☆しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆みりん | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
How To Make
作り方
れんこんは皮をむいて3㎜幅の半月切り、しいたけは薄切りにする。しょうがは千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、牛肉、しょうが・れんこん・しいたけを炒める。
調味料を加えて煮詰める。
ポイント
れんこんの歯ごたえと牛肉のやわらかさが合った１品！
味付けが濃いめなので、ごはんのお供にぴったり！お弁当にもおすすめです。
Product
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